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Al centro della puntata le tre stelle della gastronomia piacentina: la coppa, la pancetta e il salame, ognuno dei quali rappresenta un pezzo di storia e cultura del territorio, simboli di una tradizione contadina che ha saputo trasformare la sapienza artigianale in una produzione riconosciuta a livello internazionale.
Alla scoperta dei ristoranti della tradizione e innovazione di Parma, Piacenza e Reggio Emilia
Le ricette della chef Debora Saccardi dell’Istituto Marcora
Giulia, affascinante amante della bicicletta, Andrea, il suo amico di penna e la città di Piacenza scoperta e conosciuta attraverso gli indizi che Andrea propone alla sua Giulia, un “filo rosso” da seguire per arrivare finalmente a conoscersi di persona.
La trasmissione dedicata all’informazione sui temi della salute, con approfondimenti e interviste agli esperti.
